Panier
NEUF
Réf. STG-112-V7
Four mixte à injection de vapeur - 11 x GN2/1 - Ecran tactile
Four mixte à injection de vapeur - Série GASTRO - Capacité 11 x GN2/1 - Panneau de commande tactile - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à cœur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à cœur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Multicook / All on Time - Régénération / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Nettoyage automatique - Sonde à cœur amovible
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Origine
ES
Alimentation
400V/3+N/50-60hz
Puissance électrique (W)
29300
Capacité (L)
11xGN2/1 - 22xGN1/1
N° Nomenclature Douanière
8514 90 70
Garantie
1
Dimensions brutes (emballage)
Longueur BRUT (mm)
890
Profondeur BRUT (mm)
1320
Hauteur BRUT (mm)
1190
Poids BRUT (kg)
188
Dimensions nettes (produit)
Longueur NET (mm)
790
Profondeur NET (mm)
1220
Hauteur NET (mm)
1090
Poids net (kg)
178
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