Série Compact

Fours mixtes à injection de vapeur


Marque :

STC-1011-V5


Commentaires :
Four mixte à injection de vapeur - Série COMPACT - Panneau de commande tactile - Capacité : 19xGN1/1 - Afficheur numérique dans le système de panneau de commande - Ecran tactile convivial - Inverseur de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage - Climat Control : Contrôle de la vapeur - Steam Control : Cheminée programmable - 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte - Sonde à coeur, sonde sous vide et sonde multipoint - Contrôle de la cuisson à l'aide de la minuterie, sonde à coeur ou Delta T - 99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun - Milticook / All on Time - Régénation / Maintien de la température des aliments - Livre de cuisine personnalisable avec photos - Electrique ou gaz (brûleur à prémélange)
Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH)(mm) : 530x795x885
Poids : 92 kg

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Prix public

9 600,00 € HT

2.3 € d'éco-participation

Fiche produit Certificat

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