Four à braises intérieur inox - Dimensions externes : 740x720x680 mm - Capacité 1 GN1/1 - Puissance 4,5 KW - Construction entièrement en acier inoxydable - Plan de feu en fonte - Température de travail entre 250-350°C - Thermomètre intégré jusqu'à 500°C - Système de tiroir à cendres indépendant - Tiroir de récupération des graisses - Dimensions de la grille : 1 x (570x520 mm)