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Machine à écailles
- Référence :
- SCALA5000
Prix public :
94 015.00 €
HT
Dont éco-part. DEEE 278.40 € HT
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INFORMATIONS PRODUIT
Machine à écailles - Gamme SCALA - Production (24H): +/- 5000kg - Refroidissement AIR - Glace à écailles (1,5 - 2,2mm) - Ensemble monobloc avec générateur de glace + groupe frigorifique complet monté sur châssis + équipement électrique - Sans carrosserie - Compresseur : 30 cv - Vidange : 21 mm - A adapter sur bac de stockage ou directement sur chambre froide
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Origine: ES
- Alimentation: 400V/3/50Hz
- Puissance électrique (W): 19450
- Capacité (L): 5000kg
- Gaz réfrigérant de série: R449a
- Mode de transport: PEX – EXPEDIS PREVOTE : LOT - Lot Direct
- N° Nomenclature Douanière: 8418 69 00
- Type de stockage: sans stockage intégré
DIMENSIONS ET POIDS
- Longueur (mm): 3900.00
- Profondeur (mm): 1220.00
- Hauteur (mm): 1550.00
- Poids net (kg): 1450
- Longueur BRUT (mm): 4300
- Profondeur BRUT (mm): 1500
- Hauteur BRUT (mm): 1800
- Type de stockage: sans stockage intégré
