Cellule de refroidissement et congélation

Marque :
TECHFROST
Référence :
MBF-230BIG
Prix public : 38 910.00 € HT
Dont éco-part. DEEE 30.30 € HT
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Group 21 Created with Sketch. INFORMATIONS PRODUIT

Cellule de refroidissement et congélation - Chariot compatible – 1 chariot 20 niveaux (GN 1/1 ou 600x400 ) – Dimensions intérieures : 727x936x2070mm - Refroidissement : 100 kg - Congélation : 70 kg – Tableau de commande tactile (5 à 7 pouces)- Contrôle de l’intensité de ventilation – Séchage : empêche la moisissure et les odeurs – Assainissement poisson cru / Traitement bactéries (Anisakis) -Porte avec poignée ergonomique- Dégivrage gaz chaud- Port USB pour charger données HACCP, mises à jours et programmes - 4 phases de fonctions configurables --> Pâte à froid pour bloquer la levure – Jusqu’à 3 sondes chauffées- Ajustement température, durée, humidité - Chariot non fournies

Stroke 1 Created with Sketch. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Origine: IT
  • Gaz réfrigérant de série: R452a

Stroke 1 Created with Sketch. DIMENSIONS ET POIDS

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